素食界高汤之萝素汤
浏览 71577 · 收藏 517
将做法保存到手机
常规的煲汤食材都是肉食，也许很多人会问，素食也能煲汤？当然！不但能煲，其口感与营养价值更胜一筹！
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
西红柿……1-2个
山药……半根
土豆……1个
香菇（或干香菇）……5朵
胡萝卜……1根
莲藕……一段
玉米……半个
豌豆……适量
花生米……10粒
、
海盐……适量
黑胡椒粉……适量
亚麻籽油……少许
（可用食用油代替）
生姜……5片
烹饪步骤
-
步骤1/4
将上述所有食材切成小块准备
-
步骤2/4
点击查看大图
.锅中倒入少许亚麻籽油（没有也可以用食用油代替），将切好的西红柿倒入，小火熬成西红柿酱
-
步骤3/4
将熬好的西红柿酱倒入砂锅中（没有砂锅用普通能熬汤容器的也行，要有盖子哦），加入生姜和大量的水； 将准备好的所有食材全部倒入砂锅中，大火烧开后，调至中小火，盖上锅盖煲1小时；
-
最后一步
点击查看大图
高汤新鲜出炉，建议原汤内不要加其他调料，原汁原味很鲜美，加入海盐即可，根据自己口味，加入些黑胡椒也很赞
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-16
换个做法
萝素汤的其他做法
萝素汤的相关分类
萝素汤的相关推荐
-
土豆丝卷饼
153359人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25507462人看过 -
剁蒜孜然油菜花
313997人看过 -
你从来没吃过的西红柿炒鸡蛋
22281人看过 -
麻辣拌
796700人看过 -
#我心中的冬日限定#茴香花生米
173430人看过 -
无油菠菜汤（肯德基芙蓉鲜蔬汤的味道）
2363291人看过 -
#入秋滋补正当时#劲道爽口的笋干红烧排骨
253596人看过 -
爽口菜丝 乾隆白菜
161976人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃～番茄金针菇冬瓜汤
623558人看过 -
米饭遭殃菜~鱼香豆腐
479381人看过 -
青橄榄炖汤
201002人看过
