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甜辣烤鸡腿的做法

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甜辣烤鸡腿

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿

、

甜辣酱

、

蚝油

、

白酒

、

糖

、

黑胡椒

、

蜂蜜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿剔骨洗净沥水。（骨头剔了吃起来方便）
步骤2/4 点击查看大图
把根部肉质比较厚的地方用刀片一下，不要切断。将白酒、蚝油、盐、糖、韩式甜辣酱、黑胡椒粉涂抹在鸡腿上，用牙签在表面戳些小孔，密封放入冰箱腌制半小时。
步骤3/4
鸡腿不要平摊，稍微卷一下放入微波炉烤架，下面垫个盘子接汤汁和油。
最后一步点击查看大图
启动烤鸡功能烤10分钟后取出再薄涂抹一层辣酱，继续烤6分钟左右（根据鸡腿和微波炉自行调节），取出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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