番茄焖鱼
浏览 3.5万 · 收藏 103
将做法保存到手机
弟弟第一次做的 味道还不错 男生就是不经常做菜 看别人做一次 自己就会做了 好羡慕啊
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把鱼洗净,分块,放配料 生姜,盐,酱油,耗油,料酒腌制20分钟。
-
步骤2/4
把番茄洗净,切小片,如果不喜欢吃皮的可以烧开水,番茄屁股切十字刀,放开水焯十几秒即可撕开。
-
步骤3/4
锅开火,放油,下番茄,炒一下起锅。
-
最后一步
鱼腌好放锅里,直接放冷水,末到鱼一半,盖锅,开大火,水开了,转中小火焖到还剩一点汁,放入番茄,轻轻拌一下,放葱花,起锅。
小贴士
忘记拍图片了。中途可轻轻翻拌一下,以免粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
换个做法
番茄焖鱼的其他做法
番茄焖鱼的相关分类
番茄焖鱼的相关推荐
-
姜葱炒生蚝
56225人看过 -
在家也能吃到潮汕牛肉火锅
448748人看过 -
蜜汁烤鸡翅
969233人看过 -
【家常菜】清炖鸡腿汤
1289110人看过 -
香蕉芒果奶昔
10198人看过 -
砂锅鱼头豆腐煲
325899人看过 -
无油番茄滑肉汤
566241人看过 -
满屋飘香的蒜香排骨,吃的时候记得关上窗户
480647人看过 -
小姨妈冬菇蒸鸡
231455人看过 -
木瓜雪耳糖水
20127人看过 -
芦笋炒牛肉
202104人看过 -
#山姆友约#红烧黄骨鱼
102363人看过