苦瓜炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.苦瓜切片，用盐揉一下，在用清水冲掉，可以去除苦瓜中的一部分苦味，
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步骤2/3
2.鸡蛋打匀，放几滴清水，炒出来的蛋更加嫩滑～～
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最后一步
3.先煎鸡蛋，煎好后盛出来备用，然后炒苦瓜，炒至苦瓜变色，在放煎好的鸡蛋下去翻炒几下即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-15
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