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开胃小菜 韩国泡菜 --家庭简易版

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勤奋的饺子粉很抠门

大热天的就想吃点清爽的，但是夏天外面卖的东西真心不敢买，所以自己做一些，放冰箱里，每餐拿出来当开胃小菜真真不错。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
白菜 1颗
、
盐 1碗
、
糯米粉 2汤匙
、
水 1碗
、
辣椒粉 1碗
、
韩国辣酱 2大勺
、
苹果 半个
、
梨 半个
、
大蒜 1整颗
、
姜 两块
、
洋葱 半个
、
味极鲜酱油 3勺
、
耗油 2勺
、
韭菜 1小把
烹饪步骤
小贴士

1.材料用量不用非常准确，所以没称几克，用的勺子和碗量的，大部分家庭做饭不怎么用称，这个方法更适合家庭。2.也可以加提前把白萝卜和胡萝卜用盐腌一下，去除水分，最后放在一起。3.家里没有鱼露，虾酱这些东西，我就放了耗油和味极鲜酱油，用的都是小超市都有卖的东西，好买，所以是家庭版的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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