来自星星的美食--香辣排骨
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步骤1/11
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辣椒面一小碗 一把芝麻 少量盐 混合一起
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步骤2/11
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油中火烧热,冒烟的程度时浇到碗里
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同时用勺子搅拌一下,避免下面有未过油的
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步骤4/11
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这样,炸辣椒油就弄好了
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步骤5/11
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凉水起锅煮排骨,撇去血末浮油,捞出排骨待炒,汤水留备用
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步骤6/11
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葱姜切末
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步骤7/11
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炒锅烧热,放少量油,放葱姜末爆锅
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步骤8/11
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加入排骨翻炒,加料酒生抽,少量白醋
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步骤9/11
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加煮肉的汤水,一勺韩式辣椒酱
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步骤10/11
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汤汁快干之前,加做好的辣椒油
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最后一步
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把辣椒油搅拌均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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