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羊肉焖饼的做法

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羊肉焖饼

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作为午餐，再适合不过了，营养美味简便快捷。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜羊肉

、

洋葱

、

胡萝卜

、

豆角

、

鸡蛋

、

大饼

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有食材切丝，鸡蛋炒熟。葱姜蒜沫。
步骤2/7 点击查看大图
热锅凉油，先放入大料桂皮，豆蔻，少许，煸香，再放入葱姜蒜沫，煸出香味
步骤3/7 点击查看大图
中火，再放入鲜羊肉，翻炒至羊肉表面不见红色
步骤4/7 点击查看大图
再依次加入胡萝卜丝，洋葱丝，豆角丝，翻炒，加入料酒，老抽，生抽，小勺砂糖。继续翻炒两分钟。
步骤5/7 点击查看大图
加入提前炒好鸡蛋，切好的饼丝，半碗清水。翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
盖盖闷三五分钟。
最后一步点击查看大图
出锅前，撒上少许香油，鸡精。非常香，小心吃多哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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