银针粉
小时候妈妈做给我们吃,很开心。
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步骤1/7
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洋葱、九菜、红萝卜、瘦肉、切丝。瘦肉要加盐、油、生粉搅拌均匀
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步骤2/7
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澄面、淀粉加一起用筷子!倒入开水搅拌成一块块!等3分钟!再弄成面团切成小子,再弄成中间粗两边细
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步骤3/7
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弄成中间粗,两边细,烧开水隔水火蒸6分钟
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步骤4/7
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放凉水过冷河,
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步骤5/7
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先炒熟瘦肉,放一边
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步骤6/7
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先放红萝卜炒6成熟再把洋葱、九菜、瘦肉煸炒一下加银针粉、豉油、盐继续煸炒
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最后一步
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可以开餐了
一定要用开水烫面,蒸熟已经可以加点豉油直接吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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