鸡腿炖土豆
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步骤1/5
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鸡腿两个从超市买回来的,师傅帮忙剁好了!放料酒,少许盐,十三香,白醋,去腥,腌制15分钟!
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步骤2/5
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鸡腿腌制期间可以切配菜,土豆去皮切块,辣椒切块,葱,姜蒜切片!
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步骤3/5
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鸡腿腌好了,锅内放适量的油,七八分热的时候倒入鸡块炒至变色!
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步骤4/5
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放入所有配菜,盐一勺,鸡精一勺,耗油适量,老抽少许,添水至跟食物差不多的高度,大火收汤汁!
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最后一步
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装盘后放少许香菜,这样就做好了,配碗米饭就是最好的下饭菜喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-15
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