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凉拌苦瓜—迷迭香

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迷迭香Rosemary

➤ 苦瓜对人非常有益，在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒等疗效。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。 ➤ 天气燥热，让人容易口干舌燥，火气大。所以在炎热天气，吃一些清火清热，生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
苦瓜 1根
、
辣椒油 1勺
、
香油 1勺
、
醋 1勺
、
糖 1勺
、
生抽 1勺
、
蒜 4瓣
、
葱末 1把
、
红彩椒 1个
烹饪步骤
小贴士

1. 绰水时间不宜太长，时间越长，维生素C损失越多。 2. 脾胃虚寒者不宜生食，孕妇也不宜食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-15

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