南瓜芝士蛋糕
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步骤1/8
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饼干擀碎,加入溶化了的黄油拌匀,混好后装入圆形模具中,用勺子压实、压平,备用。
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步骤2/8
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南瓜蒸熟碾碎备用。
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步骤3/8
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牛奶倒入锅中加入细砂糖,拌匀。
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步骤4/8
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加入奶油奶酪,小火不停搅拌至溶化。
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步骤5/8
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加入南瓜泥,拌匀,再加入鸡蛋,关火,拌匀。
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步骤6/8
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加入玉米淀粉,搅拌均匀,制成蛋糕糊。
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步骤7/8
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倒入装有饼干碎的底面模具中,入预热好的烤箱中,160度烘烤20分钟。
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最后一步
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取出后放凉脱模,入冰箱冷藏4小时以上即可享用。
制作蛋糕底时,饼干一定要压实,不然取出切开易散。 加入玉米淀粉时一定要先关火,以免面糊烧焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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