番茄煮龙利鱼，炒年糕
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好久没做了。天太热，而且比较忙，每天做完都想不起拍照了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
龙利鱼解冻，切片。放盐，胡椒粉，生抽，少许料酒腌制半小时。
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步骤2/3
番茄切块，炒至有汁水。这样才会有酸甜的味道。加番茄酱。我喜欢吃辣，加的是番茄辣酱。加水稍煮。放入鱼片。三分钟左右，或鱼片泛白即可。
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最后一步
把青椒红椒洋葱切丝。放入锅中炒制一会，加入辣酱，放入年糕。慢慢翻炒。加水小火炖一下。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-14
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