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东北大饭包的做法

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东北大饭包

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东北妞在上海怀念家乡的问道～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米一碗半

、

鸡蛋两个

、

香肠两根

、

黄瓜一根

、

香菜一两

、

土豆两个

、

香菇六个

、

肉末二两

、

大酱两勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
焖米饭的时候将土豆中间切一刀放在电饭煲上层随米饭一起蒸熟。
步骤2/6 点击查看大图
将米饭呈入盆中，土豆捏碎与饭一起搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
将煮熟鸡蛋和香肠继续捏碎放入盆中一并搅拌。
步骤4/6 点击查看大图
放入切好的黄瓜丝、香菜末和小葱末（香菜和葱末根据跟人喜好）。
步骤5/6 点击查看大图
起锅到油，放入肉末香菇翻炒加入大酱和水适量，做卤，倒入盆中。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀即可食，或买些生菜或大白菜包着吃也很爽～

小贴士

准备一副一次性手套

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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