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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

姜适量

、

料酒一小碗

、

葱少许

、

红辣椒 2个

、

可乐一罐

、

冰糖少许

、

盐适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜鸡翅洗净，用刀在上面豁几道口子，切好姜丝，料酒一小碗盐少许腌制15分钟
步骤2/4 点击查看大图
腌鸡翅的空档准备好配料，可乐一罐，红辣椒两个，不吃辣的可以不放，葱适量，吧葱白跟葱叶分开切
步骤3/4 点击查看大图
腌好的鸡翅加葱白辣椒放入清水中煮开捞出
最后一步点击查看大图
锅中油烧热，放入姜，然后放入鸡翅加酱油一勺，味极鲜少许，冰糖小半勺，盐少许，因为刚腌的时候放了所以要少，翻炒几下，倒入一罐可乐大火烧开，然后中小火煮，烧到汤汁差不多的时候放入葱花然后大火收汁即可出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-14

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