可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜鸡翅洗净,用刀在上面豁几道口子,切好姜丝,料酒一小碗盐少许腌制15分钟
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步骤2/4
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腌鸡翅的空档准备好配料,可乐一罐,红辣椒两个,不吃辣的可以不放,葱适量,吧葱白跟葱叶分开切
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步骤3/4
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腌好的鸡翅加葱白辣椒放入清水中煮开捞出
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最后一步
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锅中油烧热,放入姜,然后放入鸡翅加酱油一勺,味极鲜少许,冰糖小半勺,盐少许,因为刚腌的时候放了所以要少,翻炒几下,倒入一罐可乐大火烧开,然后中小火煮,烧到汤汁差不多的时候放入葱花然后大火收汁即可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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