免烤无鸡蛋焦糖布丁
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做的时候如果没成功,可以直接饮用,很好喝的!还有,由于没有记录步骤,所以没图片哦!还有,上传中不能有那两个字,所以糖指的是“腾讯里的一个软件”糖。!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把白糖倒入锅中,煮到融化。慢慢把热水倒入锅中,一边倒一边搅拌。这时焦糖会喷起来,注意安全。水不要倒太多!然后把焦糖放进冰箱冷冻。
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步骤2/4
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往锅里倒一点点水,倒入1包糖。很快就会融化。
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步骤3/4
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过5分钟,焦糖就差不多凝结了一点。把牛奶装进容器,不要倒太满,把融化的 糖水和焦糖倒进去,轻轻用筷子搅拌。
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最后一步
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把焦糖放进冰箱冷藏。过几个小时,如果它凝结了,就说明你成功了!如果并没有凝结,你可以冷冻一会儿,直接喝掉。里面包含这小冰沙,也是很好喝的呢!
小贴士
用白糖做焦糖要注意!会喷起来的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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