超级简单的奶香果冻
我只是想在我休息的时候慰问一下我的胃
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步骤1/7
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一公斤牛奶烧开晾凉,把奶皮子去掉后,烧热
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步骤2/7
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准备冰粉粉40克的,差不多用3分之一
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步骤3/7
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烧热了就可以倒冰粉粉了,40克的袋装冰粉,一公斤左右的牛奶,冰粉倒3分之一就可以了,然后一直搅拌,加热,两分钟左右就可以关火了
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步骤4/7
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最后一步最重要了,一定要趁热倒进碗里,不然就倒不出来了,我比较懒,没过筛,所以有泡泡,不过我不介意,勤快的可以过个筛,
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步骤5/7
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然后就这样静静的放凉,然后放冰箱,想吃的时候拿出来就好了,可以放红豆,百香果~你开心就好
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步骤6/7
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倒出来的时候把边边按一按,和倒水一样,他就出来了。
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最后一步
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成品,我没放糖,就是纯奶香味,喜欢甜的放糖就好~很好吃哟
如果手抖,冰粉放多了也没事,多加点牛奶就好了,如果吃的时候口感硬,就说明冰粉放多了~回锅煮一下,添点牛奶就好了,开心就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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