上汤娃娃菜
广东人很喜欢做上汤的菜。每餐饭几乎都要喝汤。一款很简单的上汤娃娃菜。味道可不简单,甚至我觉得比排骨汤还好喝。这次用太太乐鲜鸡汁,不用高汤,一样做上汤娃娃菜。味道不是吹的,试试就知道。想起来都口水直流。。哈哈哈
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步骤1/9
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准备食材。香肠切片,里脊肉切丝用淀粉抓一下,皮蛋,娃娃菜,太太乐鲜鸡汁,葱
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步骤2/9
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油不用太热,放入姜丝,皮蛋,皮蛋直接用锅铲铲碎(如果是木锅铲就用刀切小块放入)
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步骤3/9
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放入香肠,炒一下更香
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步骤4/9
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加入一大碗水(可以用高汤)
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步骤5/9
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娃娃菜,掰一片片,洗干净
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步骤6/9
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水开了放入娃娃菜
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步骤7/9
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放2小勺盐,适量鸡汁,挤一下就好。
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步骤8/9
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水在次开了,放入里脊肉丝,煮1分钟就好。放入胡椒。就好拉
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最后一步
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很鲜美呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-14
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