红豆沙月饼馅
中秋节就要到了,月饼走亲访友的最好礼品,尤其是自己亲手做的,就更有心意,自己做月饼就要先做出好吃的红豆沙馅。
-
步骤1/8
点击查看大图
1、 称取红豆300克,洗净浸泡几小时,或者浸泡一晚上。
-
步骤2/8
点击查看大图
2、 放入高压锅中,加入的水要高于红豆。
-
步骤3/8
点击查看大图
3、 坐锅,打开火熬煮。
-
步骤4/8
点击查看大图
4、 大约熬煮20分钟后,豆子就煮的非常软烂。
-
步骤5/8
点击查看大图
5、 用破壁机将豆子打碎。
-
步骤6/8
点击查看大图
6、 将红豆泥放入不沾锅中,加入糖,中火加热,不停的翻炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
7、 当水分减少后,呈半固体状,加入色拉油, 继续炒至馅料干燥。
-
最后一步
点击查看大图
8、 一盘美味可口的红豆沙月饼馅就做好了。
关火后察看,馅料可轻易揉成团状,手上不湿,也不觉得干即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
红豆沙月饼馅的其他做法
红豆沙月饼馅的相关分类
红豆沙月饼馅的相关推荐
-
月饼馅之枣泥馅
224803人看过 -
五仁月饼馅
155801人看过 -
自制经典伍仁月饼馅
52540人看过 -
月饼馅之莲蓉馅
64622人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
627517人看过 -
月饼馅之五谷黑芝麻馅
347949人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉大葱包子
207577人看过 -
紫薯馅(月饼馅)
634984人看过 -
苏式鲜肉月饼
2599124人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#红豆冰皮月饼
323672人看过 -
冬蓉馅/冬瓜蓉馅(月饼馅)
351699人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
926240人看过