手工冬瓜茶【微体兔菜谱】
长时间熬煮后冬瓜与红糖完美融合，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目的功效，煮上一锅能喝好久，一定是你这个夏天必备的健康饮品之一！
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步骤1/6
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冬瓜不用去皮，不用去籽，切成正方形的小块。
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步骤2/6
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在冬瓜块上撒上红糖，腌制30分钟左右。
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步骤3/6
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腌至红糖融化，冬瓜出水。
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步骤4/6
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将腌好的冬瓜放入锅中大火煮开后转小火慢煮，煮至冬瓜颜色变深，变软，体积明显变小就可以了。
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步骤5/6
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将冬瓜茶过滤，取浓缩的冬瓜汁，倒入瓶中保存。
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最后一步
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清凉解暑的冬瓜茶，真的很不错哟。
1、冬瓜和红糖的比例大约为4:1，冬瓜不需要去籽去皮，最后都会被过滤掉的~
2、饮用的时候可以根据个人喜好加入纯净水和冰块，炎炎夏日绝对超级冰爽~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-13
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