菜肉包子
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步骤1/7
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五花肉去皮剁碎，白菜洗净，切成小条，用盐腌5分钟，抓干水备用。
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步骤2/7
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和面，温暖处发至2倍大
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步骤3/7
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五花肉碎用油盐生粉胡椒粉葱花麻油蚝油调味，加入白菜顺时针搅拌均匀。
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步骤4/7
将面团分成12份，搓圆后用擀面杖擀成圆皮，包馅
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步骤5/7
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包好置于蒸笼静置10分钟后开蒸，15分钟左右熄火，熄火后虚蒸3分钟再开盖。
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步骤6/7
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OK
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最后一步
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泡一壶茶，好好享受一下慢生活。☕️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-13
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