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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

鸡蛋 6个

、

盐 3g

、

糖 20g

、

蒜 2瓣

、

油 20g+10g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿切片，鸡蛋打散，蒜切片
步骤2/4 点击查看大图
倒入20g油，烧开，炒鸡蛋，半熟闭火，用余温炒熟鸡蛋捣碎，装盘备用
步骤3/4 点击查看大图
倒入剩余的 10g油，烧开放入蒜片，西红柿，翻炒
最后一步点击查看大图
西红柿软化出汤放入糖，翻炒下放入鸡蛋，与西红柿融合放入盐翻炒几下即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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