凉拌毛豆（新做法）
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烹饪步骤
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步骤1/3
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毛豆用剪刀剪去两段，花生浸泡
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步骤2/3
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水烧开，先放花生，再下毛豆，中间加水2次，捞起，过凉，待用（煮毛豆期间不要盖锅盖）
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最后一步
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姜、蒜（多些）、红辣椒加入油锅，下毛豆加入生抽、蚝油，翻炒后加鸡精即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-13
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