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椰蓉扁仁合酥的做法

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椰蓉扁仁合酥

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切墩(初级)

椰蓉 10g

、

扁仁 10g

、

中筋面粉 110g

、

砂糖 45g

、

玉米油 50g

、

盐，泡打粉，小苏打，各 1g

、

黑芝麻小许

、

鸡蛋黄液适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料
步骤2/9 点击查看大图
玉米油，盐，泡打粉，小苏打，砂糖，混合
步骤3/9 点击查看大图
筛入面粉
步骤4/9 点击查看大图
切拌手法混合
步骤5/9 点击查看大图
混合至沒干粉即可
步骤6/9 点击查看大图
粉团揉成20g一个
步骤7/9 点击查看大图
用迟根压扁
步骤8/9 点击查看大图
涂抹鸡蛋黄液，放上黑芝麻
最后一步点击查看大图
烤箱预热150度烤25分钟.最后5分钟时，用锡纸阻止继续上色。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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