美味辣子鸡
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食材清单
加入采购清单
鸡
500g
、
姜
3cm长一个,切片
、
大葱
2根,切段
、
大蒜
10个
、
八角
2个
、
蜂蜜
3调羹
、
干辣椒
普通吃饭的碗一碗,切成段
、
花椒
2把,用手抓的2把
、
郫县豆瓣
2调羹
、
菜籽油
能侵住鸡肉的量
、
胡椒粉
少量
、
盐
适量
、
生抽酱油
3调羹
、
鸡精
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肌肉洗干净,切小块
-
步骤2/5
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放入少量盐、鸡精、姜片、胡椒粉、生抽、蜂蜜、郫县豆瓣搅匀后腌制,腌制时间十分钟二十分钟或半个小时都可以,根据自己的时间来定
-
步骤3/5
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锅烧热后放入菜籽油,记住油菜籽油尽量用菜籽油因为菜籽油比一般食用油香,可以适当多放一点点,油烧热后倒入腌制好的鸡块炸至开始发黄时捞出备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-13
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