泡菜炒牛肉
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步骤1/6
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牛肉300g，要里脊肉，把筋剔干净
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步骤2/6
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红泡椒、泡姜，生姜、大蒜、葱
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步骤3/6
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将脊肉切片，加入盐、淀粉、胡椒粉、料酒拌均匀腌15分钟
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步骤4/6
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红泡椒切段、泡姜切片，生姜.大蒜切片，葱切段（葱白和葱叶分开）
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步骤5/6
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锅烧热，加入适量油加热，倒入腌制好的牛肉炒散，将其添入盘中。然后放入生姜.大蒜片和葱白炒香后倒入炒好的肉片.泡红椒、泡姜翻炒，最后加生抽.味精即可
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-13
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