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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊

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30–60分钟 | 掌勺(高级)

里脊肉 200g

、

鸡蛋 2个

、

面粉若干

、

番茄酱一罐

、

料酒一瓶

、

食用油若干

、

葱姜蒜若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把猪里脊切成粗细一致、均匀的长条。在切好的里脊肉里放入料酒、少许盐、胡椒粉，用手抓匀。
步骤2/6 点击查看大图
酸甜美味，外酥里嫩的糖醋里脊一直都是大家的最爱。酸的可口，甜的美味。做法也简单哦
步骤3/6 点击查看大图
在碗内放入等量的面粉和淀粉，加少量水调成稠一些的面糊。将腌好的里脊肉倒入调好的面糊中，搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
在碗内放入等量的面粉和淀粉，加少量水调成稠一些的面糊。将腌好的里脊肉倒入调好的面糊中，搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
下油炸
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倒上番茄汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-13

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