腊鸡腿炖土豆
【菜品介绍】今天去超市买了个腊鸡腿回来,马上就动起手来,因为腊鸡腿是腌制过的,操作起来挺快的。先用温水浸泡10分钟后,洗净斩成块,做起来挺快的也是不错的选择哦。
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步骤1/11
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准备食材,香菇 腊鸡腿
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步骤2/11
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土豆切块
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步骤3/11
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腊鸡腿切块
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步骤4/11
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放适量油,加花椒八角
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步骤5/11
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放腊鸡腿炒
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步骤6/11
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加入土豆
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步骤7/11
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辣椒生姜应该放在腊鸡腿炒,我放晚了点
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步骤8/11
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加水煮
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步骤9/11
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加入香菇
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步骤10/11
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鲜红辣椒,为了好看~
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最后一步
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成品图
小贴士:腊鸡腿在炖的时候一定不要再加入时用盐,那样烧出来盐味太大,鲜美的味道就变少了,炒会腊鸡腿先把土豆放入,翻炒片刻再加入香菇一起翻炒后,一定加入开水锁住营养成分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-13
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