油锅版烤茄子
烤茄子是我大爱！
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步骤1/5
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我把两个茄子切成八瓣了！上锅隔水软！
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步骤2/5
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蒜头，小辣椒剁碎，下油炒香备用，我还放了油泼子下去炒！老干妈也不错哦！葱切葱花备用！
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步骤3/5
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蒸软的茄子皮朝上用中小火煎至表面有些金黄就翻过来，用铲子戳戳茄肉！
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步骤4/5
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均匀的洒些胡椒粉在每瓣，然后就是辣椒蒜头用勺子一点一点均匀的填压下去！最后就是葱花！
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最后一步
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配料下去后要煎一小会就可以装盘，开吃咯！真的超赞的！你也试试吧！嘻嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-13
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