爆浆土豆球
此方来自(我幸福相约),配方是咸味,家里人都不喜欢吃
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步骤1/5
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两土豆洗净,冷水放入,煮熟
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步骤2/5
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压成泥,趁热加入黄油,再加入盐,胡椒粉,拌均
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步骤3/5
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揉圆(我放了黑胡椒粉)
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步骤4/5
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将圆球用手心按平,包入适量芝士,包好搓成圆球
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最后一步
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包好的土豆球放入椰蓉滚一圈,烤箱200度预热,烤15分钟,注意观察土豆球上色情况
1土豆不剥皮,水量可以放到快淹没土豆的地方,大火煮开后改中火保持沸腾2土豆尽量压成泥,个人觉得有颗粒感容易爆浆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
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