红烧茄子的做法

点击查看大图

红烧茄子

浏览 7557 · 收藏 19

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

青色茄子 750g

、

蚝油 2茶匙

、

生抽 1茶匙

、

蒜头 3粒

、

糖半茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子切三角，用水浸泡十分钟;
步骤2/6 点击查看大图
沥干水份备用;
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油烧开，倒入茄子翻炒;
步骤4/6 点击查看大图
炒至软身，加入蒜蓉，生抽，蚝油和糖;
步骤5/6 点击查看大图
翻炒至熟透即可上碟;
最后一步点击查看大图
香软的青色茄子，个人最爱了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

换个做法

红烧茄子的相关分类

家常味瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹更多

红烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许