砂锅鸡煲
鸡煲鸡煲,不是鸡汤不是鸡汤!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡洗净斩块,生姜切片、切丝、大蒜去皮,青红椒切块、小葱切段。
-
步骤2/8
砂锅底部铺好一层切好的厚生姜片
-
步骤3/8
点击查看大图
将腌制好的鸡块挑出放入铺好厚生姜片的砂锅中,腌制的腌料倒出备用
-
步骤4/8
将腌料倒入砂锅(腌制用的小葱不要),加入适量的水和剩余的半袋料酒,大概刚好满过鸡肉的位置就可以了。
-
步骤5/8
点击查看大图
淋入两勺大豆油
-
步骤6/8
开大火烧至沸腾后转中火炖35分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
35分钟后,加入红椒、青椒焖三分钟
-
最后一步
点击查看大图
熄火加入适量的葱段、蒜粒点缀,OK啦。。。砂锅有一个好处就是保温性能很好,熄火后端上桌还能看见汤在沸腾呢,有木有。
1.用嫩鸡,老鸡做起来不好吃呢
2、腌制用的酱油最好用美味鲜,味道会好很多。
3、砂锅中铺一层生姜片是做好这道菜的秘诀,大家试试吧。腌的好,味道肯定好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
砂锅鸡煲的其他做法
砂锅鸡煲的相关分类
砂锅鸡煲的相关推荐
-
砂锅鸡公煲
20381人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31419753人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5002533人看过 -
砂锅鸡肉煲
19395人看过 -
砂锅鸡
33819人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
320162人看过 -
#巨下饭的家常菜#简单且营养的清蒸排骨
197264人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5874130人看过 -
柠檬鸡爪
6752人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 香干炒肉片
180081人看过 -
砂锅鱼头煲
197659人看过 -
#我的女神“饭”儿#红烧鸡中翅
128982人看过