清淡饮食＃土豆丝海带丝双拼
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。海带常见的吃法是凉拌，但是对于肠胃不好的还是尽量不要吃凉菜，一碗土豆炒海带丝不仅可以享受美食，而且清淡护肠。
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步骤1/8
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土豆切丝，过水洗掉淀粉。
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步骤2/8
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干海带发泡好，洗净切丝。
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步骤3/8
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蒜切丁。
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步骤4/8
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葱切丝。
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步骤5/8
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油烧热，爆香蒜。
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步骤6/8
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入海带丝翻炒一分钟。
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步骤7/8
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入土豆丝，加点盐，继续翻炒至熟。如果觉得有点干，可以移入一点水。注意土豆丝海带丝都容易熟，稍稍翻炒即可。
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最后一步
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入小葱，拌匀，出锅。
喜欢辣椒的可以加入青椒丝，我最近上火了，所以菜系以无辣为主。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-12
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