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清淡饮食＃土豆丝海带丝双拼的做法

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清淡饮食＃土豆丝海带丝双拼

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近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。海带常见的吃法是凉拌，但是对于肠胃不好的还是尽量不要吃凉菜，一碗土豆炒海带丝不仅可以享受美食，而且清淡护肠。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆两个

、

海带适量

、

盐适量

、

小葱适量

、

食用油适量

、

蒜子四瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切丝，过水洗掉淀粉。
步骤2/8 点击查看大图
干海带发泡好，洗净切丝。
步骤3/8 点击查看大图
蒜切丁。
步骤4/8 点击查看大图
葱切丝。
步骤5/8 点击查看大图
油烧热，爆香蒜。
步骤6/8 点击查看大图
入海带丝翻炒一分钟。
步骤7/8 点击查看大图
入土豆丝，加点盐，继续翻炒至熟。如果觉得有点干，可以移入一点水。注意土豆丝海带丝都容易熟，稍稍翻炒即可。
最后一步点击查看大图
入小葱，拌匀，出锅。

小贴士

喜欢辣椒的可以加入青椒丝，我最近上火了，所以菜系以无辣为主。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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