凝聚家的味道的羊肉手抓饭
秋冬季,一碗羊肉手抓饭,总是最能勾出胃里的小馋虫。而这次花儿更是见证了飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲的神奇功效。这是一款带有化冻功能的电饭煲,羊腿肉放入其中半小时,化冻的刚刚好。准备蒸饭时还可以根据米种和口感随意选择,更有超清晰液晶屏显示,将一碗糯香米饭的制作过程层层呈现。蒸煮中就可以闻到浓郁的香气,开锅的那一刹,你就知道,这是家的味道!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
我买的羊腿肉,从冰箱冷冻室取出,还特别硬,幸好飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲具有解冻的功能,实际用了30分钟,羊腿肉就化冻的刚刚好了。
-
步骤2/18
点击查看大图
一家三口的量,还能稍微富裕,需要羊腿肉200克左右即可。
-
步骤3/18
点击查看大图
准备需要的食材。大米300克,胡萝卜一根,紫洋葱一个,老姜一小块。
-
步骤4/18
点击查看大图
大米淘洗干净,浸泡在清水里,静置10分钟左右。
-
步骤5/18
点击查看大图
准备孜然的时候,最好是孜然粉和孜然粒都准备,如果你是特别喜欢孜然的味道。因为孜然粒的味道更浓郁,尤其是蒸饭的时候,放入孜然粒口感更棒。
-
步骤6/18
点击查看大图
胡萝卜去皮切小块,洋葱切块。
-
步骤7/18
点击查看大图
炒锅烧热,先放适量食用油,放入羊肉,炒到变色,接着放入姜丝、干辣椒,孜然粉,快速翻炒。
-
步骤8/18
点击查看大图
接着倒入紫洋葱和胡萝卜丁,加入适量生抽,研磨适量的黑胡椒粒,再加入孜然粒。
-
步骤9/18
点击查看大图
再来一勺盐。
-
步骤10/18
点击查看大图
加入一小杯开水,只要煮开就关火。
-
步骤11/18
点击查看大图
把浸泡好的大米倒入飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲中。
-
步骤12/18
点击查看大图
把炒好的料倒入其中,再搅拌一下。
-
步骤13/18
点击查看大图
启动飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲,米种选择东北米,再选择你喜欢的口感,我选择的是香糯。
-
步骤14/18
点击查看大图
飞利浦HD4568智芯回漩电饭煲最神奇的地方在于,把一碗糯香米饭的制作过程层层展现在你的面前,随着浓郁的香气袅袅飘出,我眼巴巴的盼着美食出锅。
-
步骤15/18
点击查看大图
喷香扑鼻的手抓饭做好了!汤汁入味,米饭香糯,胡萝卜刚刚软烂,羊肉咸香。一切都相当完美!
-
步骤16/18
点击查看大图
翻拌一下,确实好赞。每一粒米饭都晶莹剔透!
-
步骤17/18
点击查看大图
迫不及待的盛上一碗,好香!
-
最后一步
点击查看大图
一碗羊肉手抓饭,驱走一天的疲惫,用浓浓的幸福味道把家人凝聚在一起,这就是家的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
羊肉手抓饭的其他做法
-
电饭煲羊肉手抓饭|懒人料理
-
#向往的生活 就是外婆乡#新西兰羊肉手抓饭荤素搭配垂涎欲滴
-
#开启冬日滋补新吃法#羊肉手抓饭
-
羊肉手抓饭
-
新疆羊肉抓饭/手抓饭/塔吉克族抓饭•恋恋西北家常味道(六)
-
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#羊肉手抓饭
羊肉手抓饭的相关分类
羊肉手抓饭的相关推荐
-
羊肉手抓饭
4759395人看过 -
羊肉手抓饭
6863846人看过 -
新疆手抓饭
36886人看过 -
#我心中的冬日限定#电饭锅版羊肉手抓饭
153783人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5790808人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#手抓饭
132858人看过 -
羊肉手抓饭
83535人看过 -
很详细的电饭锅版手抓饭
96491人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11177751人看过 -
年夜饭必备:新疆羊肉手抓饭
151800人看过 -
#美味开学季#新疆手抓饭煲仔锅
153829人看过 -
鸡丝凉面
34865658人看过