加牛奶的鲜虾鱼板面
对鲜虾鱼板面我有很深厚的感情。小时候家里父母工作忙,总是一大箱一大箱的往家里搬火腿肠和方便面。吃的最多的就是鲜虾鱼板面了,从幼儿园一直到小学3年级,五六年的时间一天至少两餐是方便面。我竟然还没吃腻歪,足以见得我对方便面的喜爱之情,然后看到广告说要牛奶一半水一半,就果断尝试一下啦!
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步骤1/9
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准备材料
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步骤2/9
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先把虾入水煮到变红,半熟就可以。这样可以去腥
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步骤3/9
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冷水入锅,开火,加牛奶,比例是,水:奶=1.5:1
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步骤4/9
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打开方便面,取出菜包和油包放入牛奶水中,大火烧开
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步骤5/9
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快开锅时加入煮过的鲜虾,不停的搅拌
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步骤6/9
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开锅放入面饼,煮散。可以用筷子翻动一下有助于快点散开,不至于一面煮过了,一面还硬的。
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步骤7/9
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面条
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步骤8/9
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小火收收汁,都是牛奶,别浪费了。收了汁之后的汤尝起来有种喝意式奶油蘑菇汤的感觉
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最后一步
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盛出来,摆盘,加上花生。可以自己加个鸡蛋啊,玉米啊,蔬菜啊之类的,营养更丰富哦。口感还是很不错哒,值得尝试,给小朋友吃的话粉包要少加哦,不然最后收汁之后会有点咸的。
加入牛奶以后要记得搅拌,防止粘锅和溢出。口感就是,入口鲜咸,后觉奶香盈口,满嘴回甘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-12
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