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南洋风味--菠菜板面/Spinach Pan Mee

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盈盈小筑2010

去年夏天的时候我种了一批红/绿苋菜但长得都不好，后来我就没收成，让它自生自灭了。今年播种期家里一堆事情，所以就休耕了。谁知不久前苋菜自己钻了出来，长得还特别好，叶子都成巴掌大了。 摘一盆煮一锅菠菜汁做的板面，吃得营养又满足，真是老天送我的礼物呢！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
菠菜面团：
、
中筋面粉 2 杯
、
食盐 1/4 小勺
、
菠菜泥 (一大把菠菜加点水磨成泥) 3/4 杯
、
苋菜/绿色蔬菜 200 克
、
肉臊 1 大碗的
、
朝天椒 2-3 只
、
江鱼仔 (去头，内脏，洗净) 1 杯
、
红葱酥&葱油 1/2 杯
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-12

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