胡萝卜鸡蛋木耳粉条虾皮馅儿小包子
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步骤1/6
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取面粉适量，酵母粉用温水化开。化开的温水分次倒入面粉中，成雪花状，揉成软硬适中的面团。盖保鲜膜醒发至两倍大。
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步骤2/6
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胡萝卜擦丝备用。温水泡发干木耳和粉条。泡软后切碎备用。鸡蛋打散，放炒锅炒至八成熟，切碎，盛出。炒鸡蛋的锅，利用余温放胡萝卜，炒干水汽后再加适量油，防止出汤！依次放入木耳粉条碎，加盐，十三香，五香粉，鸡精炒出香味。根据个人口味咸淡加适量虾皮，拌匀！放置备用！
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步骤3/6
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发好的面团，揉搓至无气泡，切成小等量小剂子，擀成面皮，开始包包子
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步骤4/6
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成品
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步骤5/6
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包的比较袖珍，锅小
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最后一步
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开吃咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-12
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