藕遇| 剁椒藕片 属于夏季的浪漫
浏览 31658 · 收藏 1239 · 学做 3
将做法保存到手机
藕是夏季当家菜,它出污泥而不染,夏季最佳食材。 藕遇到甜则甜,遇到辣则辣;当藕的味道遇到辣椒,变得辣么好吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
藕片 焯水 1~2 mins,盛出待用;藕水备用【可饮用】
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜蒜 爆香
-
步骤3/5
点击查看大图
下辣子 爆香,不要炒糊
-
步骤4/5
点击查看大图
下藕 、盐、糖少许
-
最后一步
点击查看大图
快炒2mins即可出锅
小贴士
1、辣椒酌情放 2、中火炒 3、焯水可以保持 食材中的养分 ;4、藕水加冰糖【冰凉后】可喝;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
换个做法
剁椒藕片的相关分类
剁椒藕片的相关推荐
-
#米饭最强CP#牛肉炒大头菜~最少调料,最大美味
110992人看过 -
超简单的牛奶布丁雪糕,奶香浓郁无冰渣,超好吃
312742人看过 -
蒜香糟卤凤爪
370100人看过 -
【黔味大虾】——海虾的贵州劲爆吃法
699744人看过 -
酱爆肉末茄子煲
17199046人看过 -
沙茶鸭掌-可以和绝味周黑鸭相媲美了~
1066906人看过 -
#15分钟周末菜#榨菜肉丝汤
142577人看过 -
#下饭红烧菜#肉嫩味足家常版鸡公煲
201595人看过 -
番茄土豆烧牛肉
13412816人看过 -
葱油煎烧小芋头
347471人看过 -
炖琵琶腿
14137人看过 -
糖醋油爆虾
4359283人看过