粉丝控最爱,鸡蛋粉丝煲
我从小就爱吃粉丝,凉拌煲汤炒菜都喜欢,夏天太热不爱吃饭就自己创意些菜,都是比较简单的家常菜,卖相不一定多美,但是吃的很舒服
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步骤1/9
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准备了生菜,其实也不是乐意准备的,是冰箱里只有这一种青菜了(,,•́ . •̀,,)
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小葱一颗
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鸡蛋两颗就够了,据说一天吃鸡蛋过多会长胖哦
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步骤4/9
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粉丝和黄豆酱,喜欢用海天的,有点甜面酱的感觉哈。粉丝我是提前焯水的,如果不焯水的话要多加一点水,粉丝毕竟吸水哒
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步骤5/9
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给大家安利一个防油面罩,厨房还没安油烟机,所以就买了一个,个人觉得很有用?
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步骤6/9
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粉丝焯水后盛出
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步骤7/9
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开火,依次放油,葱花,鸡蛋,黄豆酱,少许水,生菜叶
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步骤8/9
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最后放粉丝,不需要再放盐哈,黄豆酱本身挺咸的
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最后一步
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成品出锅铛铛铛铛,超级下饭啊哈哈,很简单吧♡(.◜ω◝.)♡
粉丝我是提前水煮的,如果不煮的话要提前泡好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
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