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辣椒炒肉的做法

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辣椒炒肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

前腿肉 150g

、

螺丝椒 5个

、

大蒜叶 2根

、

大蒜籽 2颗

、

剁辣椒少许

、

盐，蔬之鲜，酱油，蒸鱼豉油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材准备：前腿肉，螺丝椒，剁辣椒，大蒜叶子
步骤2/4 点击查看大图
先将肥肉倒入锅中炸至七八成，再倒入瘦肉。（时间充足可先腌制瘦肉）
步骤3/4 点击查看大图
用炸肥肉的油先炒辣椒至五分熟，加入食盐，再倒入之前炒好的肉，放剁辣椒，酱油，蔬之鲜（调味品可根据自身喜好），最后倒入大蒜叶子炒拌均匀。
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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