啤酒鸭
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步骤1/7
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土豆、青椒、红椒、黄椒切好;鸭肉切块,焯水;蒜、姜、辣椒切好;
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步骤2/7
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锅中放植物油,烧制180℃,放入蒜末、姜片、小辣椒,炒香,放鸭肉,翻炒;
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步骤3/7
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酱卤汁一瓶(280克),啤酒一罐(500ml)。
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步骤4/7
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兑入锅中,大火烧开,小火炖煮30分钟;
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步骤5/7
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加入土豆块,焖煮10分钟;
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步骤6/7
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加入彩椒块,焖煮2分钟;
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最后一步
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关火,盛出,装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
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