绿(黄)豆饼
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九阳豆浆机榨豆浆过滤之后剩下好多渣子,扔了可惜,见人炒过味道不错!觉得麻烦就做个豆饼吃吃!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆浆过滤后的渣子放在盆里,在锅里放上一块黄油化了之后放进去翻炒,热了之后加糖继续翻炒,尽量炒少的水分,否则后面不够粘!
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步骤2/3
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豆沙搓成球5克一个!豆渣20克一个,包一个豆沙放到磨具里面砸实!摆好晾干,多晾一会儿使水分蒸发,两三个小时之后放入冰箱,吃起来挺爽的!如果没有炒干就很难成型,口感也不好,可以加烤箱烤烤在吃,也不会影响口感!
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最后一步
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特别简单是不是?烤一下味道也不错
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
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