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【小鸡烧果子】——COUSS CO-8501出品的做法

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【小鸡烧果子】——COUSS CO-8501出品

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呆萌的小鸡烧果子,真的萌翻了，假期在家陪小朋友做这款好玩又好吃的点心，小朋友一定会非常开心的哦~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 230g

、

白砂糖 15g

、

黄油 15g

、

炼乳 100g

、

蛋黄 1个

、

泡打粉 3g

、

低筋面粉 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
紫薯蒸熟后压碎，加入黄油、白砂糖混合均匀。盖上保鲜膜后入冰箱冷藏1小时。
步骤2/11 点击查看大图
蛋黄加入炼乳，搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀和成面团。
步骤4/11 点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
步骤5/11 点击查看大图
冷藏好的紫薯馅和面团取出，均分成8等份，搓圆。
步骤6/11 点击查看大图
取一份面团用手压扁，压成圆面皮，将紫薯馅轻轻包入收口朝下，搓成均匀的圆球。
步骤7/11 点击查看大图
用虎口卡出头和身子，捏出嘴巴，排入烤盘。
步骤8/11 点击查看大图
COUSS CO-8501电烤箱，上下170度，预热后放入中层，烤20分钟即可。
步骤9/11 点击查看大图
烤好取出待果子放凉，用巧克力笔画出眼睛和羽毛即可。
步骤10/11 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

1、每份紫薯约30克，面团约25克。 2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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