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炸薯条的做法

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炸薯条

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今天，我想试试炸薯条，于是就动手做了。

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30–60分钟 | 掌勺(高级)

土豆

、

食用油

、

酱料

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆削皮切条，用水洗去淀粉，多洗几次，然后用水泡十分钟。
步骤2/10 点击查看大图
锅里倒入食用油，中火加热。
步骤3/10 点击查看大图
把土豆条沥干净水，放入油锅开始炸
步骤4/10 点击查看大图
用筷子动一动土豆条，以免土豆条糊锅底
步骤5/10 点击查看大图
土豆条炸至金黄色，捞出。
步骤6/10 点击查看大图
将炸好的薯条放入盘中。
步骤7/10 点击查看大图
继续炸土豆条，因为我的油放的不多，所以一次性炸不完，所以分成一份一份炸。
步骤8/10 点击查看大图
把炸好的薯条放入盘中。薯条炸成金黄色的颜色是最好的。
步骤9/10 点击查看大图
准备好自己喜欢的酱料。比如西红柿酱和孜然粉。
最后一步点击查看大图
这是炸好的薯条。很漂亮吧！

小贴士

炸土豆要控制好油温。中火就行。别让油锅起烟，那样容易把薯条炸焦。酱料可以依据自己的喜爱选择，比如西红柿酱，孜然粉，咖喱，辣椒酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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