炸薯条
今天,我想试试炸薯条,于是就动手做了。
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步骤1/10
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土豆削皮切条,用水洗去淀粉,多洗几次,然后用水泡十分钟。
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步骤2/10
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锅里倒入食用油,中火加热。
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步骤3/10
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把土豆条沥干净水,放入油锅开始炸
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步骤4/10
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用筷子动一动土豆条,以免土豆条糊锅底
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步骤5/10
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土豆条炸至金黄色,捞出。
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步骤6/10
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将炸好的薯条放入盘中。
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步骤7/10
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继续炸土豆条,因为我的油放的不多,所以一次性炸不完,所以分成一份一份炸。
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步骤8/10
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把炸好的薯条放入盘中。薯条炸成金黄色的颜色是最好的。
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步骤9/10
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准备好自己喜欢的酱料。比如西红柿酱和孜然粉。
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最后一步
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这是炸好的薯条。很漂亮吧!
炸土豆要控制好油温。中火就行。别让油锅起烟,那样容易把薯条炸焦。酱料可以依据自己的喜爱选择,比如西红柿酱,孜然粉,咖喱,辣椒酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
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