湘菜扣肉
下载App查看
-
步骤1/8
小白菜洗干净然后烫熟 将放入盘中
-
步骤2/8
五花肉处理干净.煮熟 将煮熟的五花肉用小刀由外内依正方形绕圈切成薄片
-
步骤3/8
将切好的肉片朝下放入进碗里
-
步骤4/8
把老抽.耗油.白糖.盐兑成汁
-
步骤5/8
将料汁浇在边上
-
步骤6/8
把碗放入蒸锅.用小火蒸至酥烂.端出碗
-
步骤7/8
将盘中的小白菜摆放在碗中的肉上面
-
最后一步
把碗中的肉翻扣在大瓷中即可
肥胖 血脂比较高的不宜多吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-11
湘菜扣肉的其他做法
湘菜扣肉的相关分类
湘菜扣肉的相关推荐
-
湘菜版腌菜蒸肉
70752人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11377631人看过 -
到了湘菜馆必点的肉汤泡饭
593260人看过 -
轻食湘菜之擂茄子辣椒皮蛋
17574人看过 -
红烧猪脚一湘菜
95969人看过 -
湘菜够辣!脆皮基围虾#宴客拿手菜#
20697人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#湖南湘菜 辣椒炒蛋
19362人看过 -
湘菜-酸萝卜炒猪肚(肚尖)-让猪肚爽脆的秘诀
183916人看过 -
珍珠丸子 | 半小时即可上桌的经典湘菜
113490人看过 -
湘菜-酸辣腰花
267544人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8460438人看过 -
金钱蛋(传统湘菜)
274723人看过