儿童早餐玉米饼（手残妈妈救星！5分钟搞定）

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我们全家人心中都有一个笔记本记录着我女儿爱吃的和不爱吃的食物可惜我小时候就没这么幸运我爸好像永远也不记得我不吃芹菜苋菜香菜和葱姜蒜于是童年的记忆里每餐饭都无法摆脱姜丝和葱的困扰因为怕吃到那些辅料的味道我甚至只用咸菜就着白饭干吃导致大人们经常批评我 “不爱吃菜！” 不过那个时代父母双职工老人又不在身边能够让一个孩子有吃有喝的长大已经是很不错的事情了时代在进步妈妈们也在变超人的路上不断的成长如今孩子不爱吃的东西已经过妈妈的巧手转化为各种各样的美味了比如这道玉米饼就是我家的中式pancake 营养好吃绝对是宝宝早餐的首选

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10分左右 | 切墩(初级)

玉米面 50g 低筋面粉 50g 牛奶 80-100g 鸡蛋 1个黄油 10g 白糖 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把玉米面和面粉混合
步骤2/8 点击查看大图
加入一个打散的鸡蛋
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀后加入牛奶
步骤4/8 点击查看大图
黄油放在微波炉里加热10秒
步骤5/8 点击查看大图
黄油加入面糊，面糊变成可以流动的糊状就可以了
步骤6/8 点击查看大图
平底不粘锅加热到中小火，不用放油，加入一勺面糊。观察面糊边缘变得不透明后，翻面
步骤7/8 点击查看大图
翻面后再烤20秒，出锅即成
最后一步点击查看大图

小贴士

虽然我爸永远记不住我不爱吃的那几个菜但我的童年也是非常快乐的春天的时候我爸会带我去玉渊潭捞小蝌蚪然后在它们长大后一起去放生夏天的时候我们去陶然亭游泳在儿童蘑菇池里玩一整个下午秋天的时候动物园的鸣禽岛美得要命冬天的时候我们全家人一起冻冰花堆雪人敲冰柱我妈滚得雪球永远是胡同里的第一名每个人的心中都有童年的百草园工作烦闷的时候常常回忆一下心情也变得好起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-11

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