绿豆糕
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/7
点击查看大图
绿豆用清水浸泡8～12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒入绿豆和没过绿豆的水(我放了400ml)，大火煮开后转小火煮20分钟(在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅)。
-
步骤4/7
点击查看大图
将绿豆和100ml凉开水倒入搅拌机，搅打成绿豆泥。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加入黄油，转中小火，黄油融化后加入绿豆泥翻炒，炒匀后加入白糖翻炒至绿豆泥不怎么粘锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
晾凉后将绿豆泥揉成绿豆面团，将绿豆面团分成每个25g的小面团。
-
最后一步
点击查看大图
将绿豆小面团装进月饼模具里，压紧后脱模即可(放冰箱冷藏后口感更佳，最好两天内吃完(⊙o⊙)哦)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-11
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21545897人看过 -
木瓜奶炖燕窝【初味日记】
59830人看过 -
苹果干果脯
90111人看过 -
黑芝麻糊炖鲜奶
144208人看过 -
面食串烧
47716人看过 -
#中小学生做饭指南#又香又入味的萝卜干焖鸭肉
133282人看过 -
小朋友补脑零食：琥珀核桃仁仁
201769人看过 -
苹果干～无添加
335381人看过 -
家庭自制绿豆糕
2738440人看过 -
炸酱面
49892167人看过 -
健康低卡家常菜—青椒豆腐皮
2726534人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#黑芝麻丸
147395人看过
