葱油蟹
-
步骤1/6
将鲜活的梭子蟹处理干净，注意不要被夹到！用软毛刷将蟹肚处都轻刷干净就好
-
步骤2/6
将处理好的螃蟹上蒸箱，同时放上几片生姜，上气大概15分钟就好
-
步骤3/6
螃蟹蒸熟后，取出！将壳打开，把汤汁倒在容器里，去除掉不能食用的肺，腮！将螃蟹分块切好
-
步骤4/6
容器里的螃蟹汁加点胡椒粉调味，因为螃蟹本身很鲜美，所以这一步可有可没有，根据大家自己喜欢！
-
步骤5/6
将螃蟹摆盘，淋上调好的螃蟹汁！将蟹壳该上切好的蟹肉，做成完整的螃蟹样，撒上小葱
-
最后一步
点击查看大图
最后在锅中将油烧热，淋上即可！大家开始享用吧！
螃蟹性寒，蒸的时候放上一些姜片可以适当的中和，也可以去掉一些腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-10
葱油的相关分类
葱油的相关推荐
-
葱油青蟹
175543人看过 -
葱油梭子蟹
128455人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
965420人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
969869人看过 -
清炒藕片
5832241人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32494766人看过 -
快手糖醋排骨
2743276人看过 -
迷蝶之酱肘子
762633人看过 -
早餐蔬菜卷
574026人看过 -
葱油蟹
12289人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常菜+葱油梭子蟹
1104373人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1780430人看过
